Brandy er en type alkoholholdig drikke laget ved å destillere vin eller gjærede fruktjuicer og deretter lagre den resulterende væsken på fat, vanligvis eikefat. Denne lagringen gir brandyen en karakteristisk farge, smak og aroma. Brandyen kan lages av ulike typer frukter, men den mest kjente er druebrennevin, som er laget av destillert vin. Det finnes ulike typer brandy, som for eksempel fransk Cognac, spansk Brandy de Jerez, og armensk Ararat brandy. Brandynytelsen kan variere fra å bli konsumert rent til å bli brukt i cocktailer og matlaging.

Eksempler:
1. Etter middagen serverte verten en deilig fransk brandy til gjestene.
2. Bartenderen brukte en dyrebar Ararat brandy i drinken for å gi den en sofistikert smak.
3. Noen foretrekker å nyte en god brandy alene, mens andre liker å blande den med brus eller juice.
4. De gamle eikefatene bidrar til å gi brandyen en kompleks smak og aroma.
5. Kokken brukte brandy til å flambere kjøttet, noe som skapte en delikat og aromatisk smak.