En brøkstrek er den horisontale linjen som skiller telleren og nevneren i en brøk. Den representerer den matematiske operasjonen med divisjon, hvor telleren er dividenden og nevneren er divisoren. Brøkstreken indikerer også at de to tallene over og under streken hører sammen som en brøk, og at de skal behandles som en enkelt enhet.

Eksempler:
1. For å regne ut verdien av en brøk, deler vi telleren på nevneren ved hjelp av brøkstreken.
2. I brøken 3/4 er 3 teller og 4 nevner, og de er koblet sammen av brøkstreken.
3. Når man multipliserer en brøk med en annen, kan man sette de to brøkene oppå hverandre med en brøkstrek imellom.
4. Brøkstreken viser klart skillet mellom teller og nevner, og angir at det er en brøk.
5. Det er viktig å plassere tallene riktig i forhold til brøkstreken for å gi riktig matematisk mening.