Å bonitere betyr å vurdere eller evaluere kvaliteten eller verdien av jordbunn eller skog. Dette kan innebære å undersøke jordens tekstur, næringssammensetning, dreneringsegenskaper og andre faktorer som kan påvirke dens egnethet for landbruk eller skogsbruk. Bonitering er en viktig del av planleggingen og forvaltningen av landbruks- og skogseiendommer, og det bidrar til å avgjøre hvilke former for avling eller skogbestand som er mest hensiktsmessige å dyrke eller dyrke fram på et gitt område.

Eksempler:
1. Boniteringen av jordbunnen viste at området var spesielt egnet for dyrking av korn.
2. Skogbruksselskapet gjennomførte en grundig bonitering av skogområdet for å fastslå egnet treslag og optimal hogsttidspunkt.
3. Etter nøye bonitering kunne forskerne fastslå at jordbunnen hadde tilstrekkelig drenering for å støtte veksten av løvskog.
4. Boniteringen av skogeiendommen viste at den hadde stor økonomisk verdi på grunn av høy kvalitet på tømmeret.
5. Jordbrukeren benyttet resultater fra boniteringen til å velge passende avlingstyper og gjødseltiltak for å forbedre jordbunnens bonitet.