"Bevillingsutsteder" refererer til en offentlig myndighet som har myndighet til å gi tillatelse eller bevilling til enkeltpersoner, bedrifter eller organisasjoner for å utøve spesifikke aktiviteter. Dette kan omfatte alt fra salg av alkohol og våpen, til å drive kasinoer eller annen form for regulert virksomhet. Bevillingsutstederens rolle er å sørge for at de som får bevilling oppfyller visse krav og standarder, samt å håndheve regelverket knyttet til den aktuelle aktiviteten. Det er vanlig at bevillingsutstedere følger nøye prosedyrer for å sikre at bevillingene kun gis til kvalifiserte søkere, og at de som mottar bevillingene opererer i samsvar med gjeldende lover og forskrifter.

Eksempler:
1. Kommunen er bevillingsutsteder for alle skjenkebevillinger i området.
2. Politiet er bevillingsutsteder for våpenlisenser i landet.
3. Bevillingsutstederen vurderer nøye alle søknader om å drive kasinovirksomhet.
4. En lokal myndighet fungerer som bevillingsutsteder for gateartister i byen.
5. Departementet er bevillingsutsteder for utvinning av naturressurser i området.