Ordet "bankefisk" refererer til fisk, spesielt arter som torsk, lyr og sei, som tradisjonelt har blitt brukt som mat på fiskebåter og fiskebanker. Disse fiskene er vanlige i nordlige farvann og utgjør en viktig del av fiskebestandene. "Bankefisk" er betegnelsen som brukes for å skille disse fiskene fra andre marine arter, og det refererer spesifikt til deres bruk som matkilde ombord på fiskefartøy.

Eksempler:
1. Fiskerne dro ut for å fange bankefisk som torsk og sei.
2. Om bord på båten tilberedte kokken de ferske bankefiskene til et velsmakende måltid.
3. Etter en lang dag på fiskebankene, returnerte mannskapet med et stort utbytte av bankefisk.
4. Bankefiskene ble fanget med not og snøre langs kysten.
5. Sjømennene nøt et måltid med fersk bankefisk mens de var ute på sjøen.