Avvirking refererer til prosessen med å hogge eller hugge trær for å få tømmer eller andre skogprodukter. Dette kan innebære både manuell hogst og maskinell hogst, avhengig av omfanget og skogtypen. Avvirking er en viktig del av skogforvaltning og ressursutnyttelse, og det innebærer å fjerne trær på en bærekraftig måte for å opprettholde skogens økosystemer samtidig som man utnytter skogressursene.

Eksempler:
1. Skogbruksselskapet planlegger å starte avvirking av grantrær i løpet av neste måned.
2. Ettersom skogen hadde blitt rammet av en skadegjører, ble avvirking av berørte trær nødvendig for å forhindre spredning av skadegjøreren.
3. Myndighetene inspiserer avvirkingsområdet for å sikre at det følger retningslinjer for ansvarlig skogforvaltning.
4. Skogbruksarbeiderne har utviklet en ny metode for avvirking som reduserer skadene på skogens undervegetasjon.
5. Diskusjonen om avvirking av regnskog er et kontroversielt tema på grunn av miljøkonsekvensene det medfører.