"Diftongering" refererer til prosessen med å danne en diftong, som er en kombinasjon av to vokallyder som uttales i en enkelt stavelser. Dette skjer vanligvis når en vokal i et ord endres til en diftong, ofte som en del av en endringsprosess i et språk over tid. Diftongering kan oppstå som et resultat av dialektvariasjoner eller som en naturlig del av fonetisk utvikling.

Eksempler på diftongering inkluderer lydendringer som skjer når en ren vokallyd i et ord gradvis utvikler seg til å bli en diftong i en annen dialekt eller målform. Dette fenomenet illustrerer hvordan språk organisk endrer seg over tid.

1. Diftongeringen av det gammelnorske ordet "steinn" til moderne svensk "sten" viser hvordan diftonger kan dannes i løpet av språkets utvikling.
2. Mange dialekter i engelsk viser diftongering av vokallyder, som i ordet "ride".
3. I norsk er det mange eksempler på diftongering, som i overgangen fra gammelnorsk "bein" til moderne norsk "ben".
4. Lingvister studerer ofte diftongering som en del av fonetisk og fonologisk endring i språk.
5. Diftongering kan være en avgjørende faktor i språklig divergens eller konvergens.