Dietyleter er en klar, svært brennbar væske som brukes som løsemiddel og til å gi narkose. Den tilhører den kjemiske gruppen av eter-forbindelser og har formelen (C2H5)2O. Dietyleter har vært brukt i medisinske sammenhenger som et anestesimiddel, selv om bruken av det har avtatt i moderne medisin grunnet risikoen for bivirkninger og dens ekstremt brannfarlige natur. I tillegg brukes det også som løsemiddel i kjemisk syntese og laboratoriearbeid.

Eksempler på bruk:
1. Kirurgen brukte dietyleter som et narkosemiddel under operasjonen.
2. Laboratorieteknikeren trengte dietyleter som løsemiddel til den nye syntesen.
3. På grunn av dietyleters høye brannfare, må den lagres på en trygg måte i kjemilageret.
4. Forskerne studerte de potensielle helseeffektene av langvarig eksponering for dietyleter.
5. På grunn av sin evne til å løse mange forskjellige stoffer, brukes dietyleter ofte til ekstraksjon i kjemisk laboratoriearbeid.