"Dæsj" refererer til en viss mengde av noe, vanligvis brukt for å beskrive en liten klump, skvett eller klype av en substans eller væske. Ordet brukes ofte i matlaging for å beskrive en liten mengde krydder eller saus som blir tilføyd for å gi smak. Det kan også brukes i en mer generell forstand for å referere til en liten del eller mengde av noe.

Eksempler på bruk:
1. Hun tilførte en liten dæsj sitronsaft til dressingen for å gi den litt friskhet.
2. Moren la en dæsj ketsjup på tallerkenen ved siden av pommes fritesene.
3. Jeg drysset en dæsj kanel på toppen av kakaoen min.
4. Kokken la en dæsj fløte til sausen for å gjøre den litt tykkere.
5. Litt av den sausen du laget er nok, bare tilfør en dæsj til pastaretten.