bokmålsordboka
SUBSTANTIV
Fra engelsk, av hindi chatni ‘puré’
(oftest kokt) blanding av frukt og sterke krydder, brukt som tilbehør
Ordforklaring
Hva betyr chutney?
Chutney er en (oftest kokt) blanding av frukt og sterke krydder som brukes som tilbehør til mat. Det kan variere i smak og konsistens, med noen chutneys som er søte og fruktige, mens andre kan være sterkt krydrede og pikante. Chutney kan være laget av ulike frukter som mango, eple, fersken eller tomat, og krydres vanligvis med ingredienser som chili, ingefær, hvitløk, eddik og sukker. Chutney brukes ofte som et smakfullt tilbehør til indiske retter som curry, pakoras eller samosas, og kan også være en velsmakende tilsetning til sandwiches, kjøttretter og ost.

Eksempler på bruk av "chutney" i setninger:
1. Til middag serverte de en herlig kyllingrett med mango chutney.
2. Den sterke aromaen av krydret chutney fylte rommet da hun åpnet glasset.
3. Jeg liker å lage min egen tomat chutney med en blanding av krydder og eddik.
4. Chutneyen ga en deilig sødme til smørbrødet mitt.
5. Restauranten serverte en pikant løk chutney sammen med den friterte maten.
Dato for generering: 02.12.2023