Burot, også kjent som Artemisia vulgaris, er en flerårig plante i kurvplantefamilien. Den har finnete blader som er grågrønne på oversiden og hvitaktige på undersiden. Planten har en karakteristisk duft, og dens blomster dannes i en lang, tett, pyramideformet topp. Burot er vanligvis funnet i skogkanter, på brakkmark og langs veikanter. Den brukes både som et medisinsk urt og som et krydder i matlaging. På grunn av plantens vekstvillighet, betraktes den av mange som en ugressplante.

Eksempler:
1. Burot vokser vilt på den ubrukte delen av gården.
2. Hun samlet burot for å lage en urte-te.
3. Noen ganger brukes burot som et naturlig insektsmiddel i hagen.
4. På grunn av sin aggressive vekst, har burot blitt betraktet som et ugress i mange hager.
5. Burot kan også brukes som et naturlig tilsetningsstoff i matlagingen, spesielt i surkål.