Å "brunsteke" betyr å steke noe slik at det blir brunt og får en appetittvekkende, gyllenbrun farge. Dette kan gjøres ved å steke maten i olje eller smør på medium til høy varme til den får en ønsket bruning. Dette tiltaket kan øke smak og tekstur, og tilføre ekstra dimensjon til retten.

Eksempler på bruk av "brunsteke" i setninger:
1. Jeg liker å brunsteke kyllingfiletene mine før jeg tilbereder dem videre.
2. Pass på å brunsteke løken nøye for å tilføre en dypere smak til sausen.
3. Det er viktig å brunsteke kjøttet godt for å forsegle smakene før du tilsetter væske i gryteretten.
4. Hun elsker å brunsteke sine hjemmelagede kjøttboller for å gi dem en ekstra god smak.
5. For å oppnå en sprø og gyldenbrun overflate, må du være tålmodig og la fiskefiletene brunsteke godt på den ene siden før du snur dem.