"Brosme" refererer til en stor torskefisk som tilhører arter av familien Anarhichadidae. Denne fisken er kjent for å ha bare én ryggfinne og er vanlig i nordlige farvann, spesielt i Nord-Atlanteren. Brosme har en langstrakt kropp med grå eller brunaktig farge, og den har et karakteristisk utseende med store hoder og vidåpne kjefer. Denne fisken lever vanligvis på dypt vann og er en betydelig kommersiell art for fiskeriindustrien.

Eksempler på bruk:
1. Fiskerne dro opp en imponerende brosme fra havet i dag.
2. Brosme er kjent for sitt faste og velsmakende kjøtt, og er derfor populær blant sjømatentusiaster.
3. Forskere studerer habitatet til brosme for å bedre forstå og bevare denne torskearten.
4. Lokale fiskemarkeder tilbyr ofte fersk brosme som en delikatesse for kundene sine.
5. Fiskeribedrifter har implementert bærekraftige praksiser for å sikre at brosme-bestandene opprettholdes for fremtidig høsting.