Å "brøyte" refererer til handlingen med å rydde vei ved å fjerne eller flytte snø ved hjelp av en snøplog. Dette kan enten gjøres manuelt ved hjelp av en snøplog festet til et kjøretøy som lastebil eller traktor, eller ved hjelp av spesialiserte snøbrøytemaskiner. Formålet med brøyting er å åpne veier, veikanter og parkeringsplasser for kjøretøy og fotgjengere, samt å sikre sikker og praktisk ferdsel under snøfall og vinterforhold. Brøyting er en viktig del av vinterdriften, spesielt i områder med store snømengder.

1. Etter den kraftige snøstormen måtte kommunen brøyte hovedveiene for å sikre at trafikken kunne flyte uhindret.
2. Gårdeieren ansatte et firma for å brøyte parkeringsplassen slik at leietakerne kunne komme seg til og fra boligene sine.
3. Brøytemannskapene var ute i flere timer for å brøyte veiene etter den siste snøfallet.
4. Den erfarne bonden brukte traktoren til å brøyte veien inn til gården etter den tunge snøen.
5. Kommunen har et effektivt brøyteprogram som sørger for at veiene holdes snøfrie og trygge året rundt.