Blomkålsuppe er en type suppe laget av blomkål. Denne populære suppen er ofte laget ved å koke blomkål i buljong eller melk, og deretter mose blomkålen til en kremet konsistens. Andre ingredienser som løk, hvitløk, fløte, eller krydder kan også tilsettes for å gi suppen ekstra smak. Blomkålsuppe kan serveres som en forrett eller som en lett hovedrett, og den er kjent for sin kremete tekstur og milde smak.

Eksempler:
1. Til middag i dag skal jeg lage en deilig blomkålsuppe.
2. Blomkålsuppe med sprøstekt bacon er en vinner på kjølige høstkvelder.
3. Server blomkålsuppen med ristet brød og en klype persille på toppen.
4. Et dryss av revet parmesanost gir ekstra smak til blomkålsuppen.
5. Å tilsette litt karri til blomkålsuppen gir den en spennende og krydret smak.