"Blomkålhode" refererer til den delen av blomkålen som består av de tette, hvite blomsterknoppene samlet sammen i en kulformet blomsterhode. Dette er den spiselige delen av blomkålen som ofte brukes i matlaging, enten kokt, stekt, grillet eller rå. Begrepet "hode" er brukt for å beskrive formen på blomkålens spiselige del og er et vanlig uttrykk innen matlaging og matvarebeskrivelse.

Eksempler:
1. Hun brukte blomkålhodet til å lage en deilig blomkålsuppe.
2. Kjøkkenet luktet herlig mens hun stekte blomkålhodet i ovnen.
3. Han serverte blomkålhodet rått som en sunn og knasende snacks.
4. Jeg kjøpte et stort blomkålhode på markedet for å lage en overdådig blomkålpuré.
5. Kokken skar opp blomkålhodet i små biter og blandet det med sausen for å lage en smakfull blomkålsalat.