Bladsalat er en varietet av salat som dyrkes for konsum med bladene i en åpen rosett. Typisk for bladsalat er at den ikke danner en fast hode som hodesalat, men heller har løse, sprø blader som vokser i en åpen form. Bladsalat er vanligvis en populær ingrediens i salater og kan ha ulike smaker og teksturer avhengig av typen, for eksempel frisee, romaine eller løvetann. Den løse bladstrukturen gjør bladsalat enkelt å plukke for hånd og gir salaten en delikat og appetittvekkende presentasjon.

Eksempler på bruk i setninger:
1. Til lunsj laget jeg en deilig salat med bladsalat, cherrytomater og avokado.
2. Den ferske bladsalaten ga en deilig sprøhet til sandwichen.
3. Jeg foretrekker bladsalat i salatbollen fremfor hodesalat på grunn av den friske smaken.
4. Kokken anbefalte å bruke ulike typer bladsalat for å få en variert tekstur i salaten.
5. Bladsalaten var pyntet pent på fatet og ga en flott fargekombinasjon sammen med de andre grønnsakene.