Ordet "bløgge" henviser til handlingen med å skjære eller stikke fisk slik at blodet renner ut. Det er en vanlig praksis innen fiskeindustrien for å fjerne blod fra fisken for å opprettholde kvaliteten på fisken. Ordet kan også brukes i overført betydning, for eksempel når man beskriver å skjære eller stikke noe på en måte som får væske til å renne ut.

Eksempler:
1. Fiskeren bløgget fisken nøye for å sikre at den var grundig renset før den ble solgt.
2. Han bløgget såret forsiktig for å rense det for blod.
3. Kjøkkensjefen viste kokkelærlingen hvordan man bløgger fisken riktig før den tilberedes.
4. Etter å ha fanget fisken, måtte de bløgge den umiddelbart for å sikre dens ferskhet.
5. I gamle dager ble fisken bløgget umiddelbart etter at den ble fanget for å opprettholde kvaliteten.