Bissel er et ord som refererer til en del av seletøyet som brukes på hester. Det er vanligvis laget av lær eller annet materiale, og det består av remmer som legges rundt hodet på hesten for å feste tøylene. I tillegg inneholder bissel ofte et munnbitt, som er en metallbit som plasseres i hestens munn for å gi rytteren kontroll over hesten. Munnbittet kan være utformet på ulike måter avhengig av hestens behov og rytterens preferanser.

Eksempler:
1. Rytteren justerte bisselen og sørget for at munnbittet passet perfekt i hestens munn før hun red avgårde.
2. Hesten ristet på hodet og prøvde å bite på munnbittet mens rytteren festet bisselen.
3. Under ridetimen lærte elevene hvordan de skulle håndtere bisselen riktig for å kommunisere tydelig med hesten.
4. Etter å ha sjekket at bisselen var i god stand, spente rytteren om nødvendig for å sørge for at den satt riktig på hesten.
5. Den erfarne rytteren valgte et spesielt design av munnbittet for bisselen basert på hestens behov og treningsmål.