Bimetall refererer til et bånd laget av to forskjellige sammenvalsede metallstrimler som har ulik termisk utvidelseskoeffisient. Dette betyr at de to metallene vil utvide seg i ulik grad når de utsettes for varme. Dette prinsippet utnyttes i ulike apparater og mekanismer, som for eksempel i bimetallbrytere og termostater. Når bimetallet utsettes for varme, vil de ulike termiske utvidelsene få bimetallet til å bue eller bøye seg, og denne fysiske endringen kan brukes til å utløse en mekanisk handling, som for eksempel å åpne eller lukke et kretsløp.

1. Termostaten i ovnen bruker et bimetall for å regulere temperaturen nøyaktig.
2. Bimetallbryteren i strykejernet sikrer at det holder en jevn temperatur.
3. I en eldre type termostat brukes et bimetall for å kontrollere oppvarmingssystemet.
4. Vannkokeren slår seg av automatisk takket være bimetallteknologi.
5. Bimetallstrimler er kjernen i en rekke ulike mekaniske innretninger som reagerer på temperaturforandringer.