"Bakepulver" refererer til et pulver laget av forskjellige salter, vanligvis natriumbikarbonat og et surt stoff som kremor tartar eller sitronsyre, som brukes som et hevemiddel i bakverk i stedet for gjær. Når bakepulver blandes med væske og utsatt for varme, produserer det karbondioksidgass som gir deigen eller røren et løft, og dermed resulterer i et luftigere og mer porøst bakverk.

Eksempler:
1. Når jeg oppdaget at jeg hadde gått tom for gjær, så jeg etter bakepulver i skapet.
2. Oppskriften krever bakepulver for å sikre at kaken hever ordentlig.
3. Bakepulver er en viktig ingrediens i pannekaker for å få dem flotte og fluffy.
4. Har du noen gang prøvd å erstatte bakepulver med gjær i en oppskrift?
5. Det beste med bakepulver er hvor enkelt det er å bruke i bakingen.