Asparges er en plante i slekten Asparagus, som tilhører aspargesfamilien (Asparagaceae). Den vanligste arten er Asparagus officinalis. Planten har tynne, stive og forgrenede stilker som vokser opp fra en rotstok under bakken. Disse stilkenes skudd, også kjent som asparges, blir brukt som en populær grønnsak.

Eksempler på bruk av "asparges" i setninger:
- Jeg kjøpte fersk asparges på markedet i dag.
- Asparges er en sunn og næringsrik grønnsak.
- Jeg liker å grille asparges og servere den med sitronsaft.
- Asparges kan tilberedes på mange forskjellige måter, som å koke, steke eller bake den.
- Asparges er en sesongbasert grønnsak som vanligvis er tilgjengelig om våren.