bokmålsordboka
worcestersaus
SUBSTANTIV
Fra engelsk egentlig ‘saus fra Worcestershire’
Sterkt krydret saus som særlig blir brukt til kaldt kjøtt eller kald fisk
nynorskordboka
worcestersaus
SUBSTANTIV
Engelsk eigenleg ‘saus frå Worcester(shire) i England’
Sterkt krydra saus som mellom anna inneheld soya (nytta særleg til kaldt kjøt eller kald fisk)