wordify
bokmålsordboka
utmalingsgrad
SUBSTANTIV
Betegnelse for bevaring av bestanddeler etter at kornet er blitt malt
Høy utmalingsgrad
Det at kornet har beholdt alle eller sine fleste bestanddeler etter at det er blitt malt
Lav utmalingsgrad
Det at alle eller de fleste lag som omgir frøkjernen, blir fjernet når kornet males til mel
nynorskordboka
utmalingsgrad
SUBSTANTIV
Prosentdel mjøl som ein får av korn som blir male