bokmålsordboka
pultost
SUBSTANTIV
Av middelalderlatin pulta ‘grøt, velling’
Skarp ost av sur skummetmelk
nynorskordboka
pultost
SUBSTANTIV
Av mellomalderlatin pulta ‘graut, velling’
Skarp ost laga av sur skummamjølk; fatost, knaost, saltost